99judiqq
99judiqq - Kangkung adalah salah satu sayuran yang cukup populer di Indonesia.
Sayuran hijau yang memiliki nama latin Ipomoea aquatica ini sangat mudah dibudidayakan, sehingga harganya sangat murah di pasaran.
Meski memiliki harga yang murah, kandungan kangkung tidak boleh dianggap sepele karena terdapat banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Simak penjelasan lengkap manfaat kangkung untuk kesehatan di bawah ini.
1. Menjaga Kadar Kolesterol
Manfaat kangkung yang pertama adalah kemampuannya menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap terjaga normal.
Sebuah penelitian mengungkapkan, konsumsi tanaman kangkung menghasilkan tingkat kolesterol yang rendah.
Meski begitu, klaim ini membutuhkan penelitian lanjutan karena penelitian baru dilakukan pada hewan.
2. Mencegah dehidrasi
Tingginya kandungan berbagai jenis mineral dalam kangkung membuat sayur ini baik untuk mencegah dehidrasi.
Ini karena peran utama mineral seperti kalium dan natrium yang ada di dalamnya, Kedua mineral tersebut bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam tubuh.
Itu sebabnya, makan sayur bayam air ini bisa mencegah Anda kehilangan terlalu banyak cairan.
3. Mengatasi Anemia
Kekurangan zat besi paling sering dialami oleh mereka yang mengalami anemia atau mereka yang sedang hamil.
Dalam hal ini, manfaat kangkung dapat membantu mengatasi anemia karena tanaman ini menyediakan cukup zat besi yang dibutuhkan tubuh.
Manfaat sayur kangkung juga bermanfaat bagi wanita yang mengalami perdarahan berlebihan selama menstruasi.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan kandungan vitamin A dan C di dalam kangkung, manfaat kangkung yang bisa didapatkan adalah melindungi tubuh dari penyakit yang berhubungan dengan jantung.
5. Mencegah Perkembangan Diabetes
Jika Anda rutin mengonsumsi kangkung, hal itu akan membantu tubuh menyingkirkan kemungkinan perkembangan diabetes.
Memasukan kangkung dalam menu sehari-hari adalah sesuatu yang baik jika diabetes telah dialami oleh banyak anggota keluarga lainnya.
6. Menjaga kesehatan mata
Kangkung kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
Pasalnya, vitamin A mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi bakteri dan virus.
Vitamin ini juga bisa meningkatkan produksi cairan sehingga mata tidak kering.
7. Mengatasi Masalah Kulit
Manfaat kangkung yang jarang diketahui adalah kemampuannya mengatasi berbagai masalah kulit seperti kurap hingga kanker kulit.
Kandungan kangkung secara menyeluruh membuat kulit lebih sehat.
Selain itu, manfaat sayur kangkung juga dipercaya sebagai komponen anti penuaan.
Kangkung dipercaya dapat menjaga menjaga pertumbuhan sel dan melindunginya dari bahan kimia dan elemen berbahaya lainnya.
Pada akhirnya, kulit akan terlihat lebih muda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar